A Pratomil Restaurantes Empresariais foi homenageada pela Câmara Municipal de Bento Gonçalves na noite de terça-feira, 20, durante sessão solene que marcou os 38 anos de atuação da empresa. A cerimônia, realizada na sede do Legislativo, contou com a presença de autoridades, familiares, colaboradores e convidados. Na ocasião, foi entregue a Portaria de Louvor e Agradecimento, proposta pelo vereador José Antônio Gava, em reconhecimento à trajetória de crescimento, inovação e contribuição econômica e social da organização.
Fundada em 1988 pela família Lazzari, a Pratomil iniciou suas atividades na operação de lanchonetes do Serviço Social da Indústria (SESI), em Bento Gonçalves. Ao longo das décadas, expandiu sua atuação para restaurantes empresariais, consolidando parcerias com indústrias da região e ampliando sua presença no mercado nacional. Atualmente, administra mais de 100 operações, emprega aproximadamente 400 profissionais, dos quais 95% são mulheres, e produz entre 15 mil e 20 mil refeições diariamente.
Durante a solenidade, o vereador proponente, José Antônio Gava, comentou a perseverança da família Lazzari e a capacidade da empresa de superar desafios sem perder seus valores. Gava também ressaltou a atuação comunitária de Carlos Lazzari, especialmente durante as enchentes de 2024, quando participou da mobilização de empresários e voluntários em auxílio às famílias atingidas. “Por esse motivo, esta Portaria é muito mais do que uma honraria. É um reconhecimento que o nosso município tem pelos serviços de excelência prestados a Bento Gonçalves”, afirma.
O deputado estadual Guilherme Pasin enfatizou que a importância da Pratomil ultrapassa os resultados empresariais, considerando também a participação de seus dirigentes em entidades representativas e iniciativas voltadas ao desenvolvimento regional. “Nós sabemos o quanto é difícil empreender neste país. Sabemos o quanto este Estado, muitas vezes, se mostra pouco amigável para aqueles que querem fazer, entregar, gerar prosperidade, transferir renda, riqueza e desenvolvimento”, ressalta.
O prefeito Amarildo Lucatelli também reconheceu a contribuição da família Lazzari para o município, especialmente a liderança de Carlos Lazzari durante a mobilização de enfrentamento às consequências das enchentes. Segundo o chefe do Executivo, a participação do empresário, ao lado de voluntários, entidades e representantes do setor produtivo, foi fundamental para organizar o recebimento e a distribuição de donativos. “A gente tem muito a te agradecer, como a todas as suas irmãs, mas principalmente a ti, pela liderança que você é, pela liderança que você construiu”, declara.
Trajetória
Em nome da família, o sócio Carlos Lazzari agradeceu ao Legislativo e relembrou os primeiros passos da empresa. Antes da fundação da Pratomil, ele e seus irmãos trabalharam como garçons em restaurantes e eventos. Em 1983, Carlos ingressou no Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC-BG) como office boy, experiência que marcou sua relação com o setor empresarial.
Ao recordar o início, Lazzari apontou a importância das empresas locais para o crescimento do negócio. “Os eventos, as festas e os jogos nos deram a oportunidade de aprender e trabalhar com alimentação, mas foram as indústrias locais que nos abriram as portas para crescer”, reconhece.
Com a consolidação no setor, a Pratomil passou a atender empresas de diferentes estados, investindo em tecnologia, segurança alimentar e qualificação profissional. Em 2018, inaugurou sua sede própria no Condomínio Planalto, equipada para a produção de refeições transportadas. A empresa também retomou a atuação em eventos corporativos em 2022, ampliando a diversidade de seus serviços.
Para Lazzari, a homenagem representa uma oportunidade de reconhecer as pessoas e instituições que contribuíram para essa trajetória. “Nós, meus irmãos e minha esposa, escolhemos cada um com muito carinho, respeito e admiração. Cada um de vocês tem uma participação muito forte na nossa história, na nossa construção”, agradece.
Ao encerrar sua manifestação, o empresário ressaltou o significado das experiências acumuladas ao longo de quase quatro décadas. “Começamos como garçons, passamos por experiências em festas e eventos e depois ingressamos no mercado corporativo, sempre valorizando e respeitando muito aquilo que nos foi concedido”, conclui.
Demais homenagens
Na quarta-feira, 21, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) recebeu a Portaria de Louvor e Agradecimento pelos seus 50 anos de fundação. Proposta pela Mesa Diretora do Legislativo, a homenagem reconheceu a contribuição da entidade para a qualificação dos profissionais e a valorização dos vinhos e espumantes brasileiros. Fundada em 1976, a ABE reúne atualmente mais de 300 enólogos associados e promove iniciativas como a Avaliação Nacional de Vinhos e o Concurso do Espumante Brasileiro. A honraria foi entregue ao presidente Mário Lucas Iegli.
Já na quinta-feira, 22, a Igreja Cristo é a Luz do Mundo foi homenageada com a Medalha do Mérito Evangelização, por iniciativa da vereadora Marlene Pelicioli. A distinção reconheceu os 35 anos de atuação da congregação, fundada oficialmente em 1991, e seu trabalho de evangelização, acolhimento e assistência social. Atualmente liderada pelo pastor Tiago Pellizzer e pela pastora Marli Demari Pellizzer, a instituição desenvolve ações de apoio a famílias em situação de vulnerabilidade, doação de roupas e mantimentos e visitas hospitalares.
A programação de homenagens terá continuidade na segunda-feira, 26, quando a Associação Riograndense de Empreendimentos de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater/RS) receberá a Portaria de Louvor e Agradecimento pelos 70 anos de atuação em Bento Gonçalves. Proposta pelo vereador Edson Rogério Biasi, a homenagem destacará a contribuição da instituição para o desenvolvimento rural e o fortalecimento da agricultura familiar. Instalada no município em 1956, a Emater atende atualmente cerca de 600 famílias em 35 comunidades rurais, oferecendo assistência técnica e apoio à produção agrícola, às agroindústrias familiares e à geração de renda no campo.
