Com mais de 30 oficinas gastronômicas, atividades para crianças e ações integradas com o Sesc, entidade aposta em experiência educativa e aproximação com a comunidade durante a feira
A participação do Senac Bento Gonçalves na 34ª ExpoBento e 21ª Fenavinho ganhou um novo formato. Tradicional parceira da feira, a instituição ampliou sua atuação por meio de uma integração ainda maior com o Sesc, oferecendo uma programação diversificada que contempla desde oficinas gastronômicas para adultos até atividades voltadas ao público infantil.
Neste ano, o estande foi planejado para reforçar a atuação conjunta das duas entidades, que compartilham o mesmo espaço e desenvolvem ações simultâneas para atender diferentes públicos. A proposta nasceu a partir da experiência positiva vivida na edição passada e também acompanha um movimento de aproximação entre as instituições, que futuramente compartilharão uma estrutura conjunta no centro de Bento Gonçalves.
A diretora do Senac, Lisangela Antonini, explica que a participação integrada busca potencializar os serviços oferecidos pelas duas entidades e ampliar as possibilidades de atendimento aos visitantes. “Agora viramos uma chave importante: o estande passou a ser do Sesc e do Senac. São duas entidades irmãs atuando juntas em todo o processo de apoio à comunidade”, afirma.
Espaço pensado para toda a família
Enquanto o Sesc concentra atividades voltadas ao lazer e ao acolhimento das famílias, como contação de histórias, pintura de rosto e espaços interativos para crianças, o Senac investe em experiências educativas ligadas à gastronomia, uma das áreas de maior destaque da instituição.
A integração permite que pais e filhos participem simultaneamente das atrações oferecidas no estande. Enquanto os adultos acompanham as oficinas e demonstrações culinárias, as crianças podem aproveitar as atividades recreativas promovidas pelo Sesc.
Segundo Lisangela, a proposta busca proporcionar uma experiência mais completa aos visitantes da feira. “Esse é um trabalho de acolhimento às famílias, alinhado ao propósito do Sesc de promover o bem-estar das comunidades”, destaca.
Novo formato amplia participação do públic
Uma das principais novidades deste ano foi a substituição das tradicionais oficinas práticas pelo formato de masterclass. A mudança permitiu ampliar o número de participantes e aprofundar os conteúdos apresentados pelos instrutores.
Segundo Lisangela, a nova configuração também foi necessária para equilibrar os espaços ocupados por cada entidade dentro do estande. “No formato anterior, o Senac ocupava uma área muito maior e o Sesc tinha um espaço bastante reduzido. Agora reorganizamos tudo para que as duas entidades tenham áreas semelhantes e possam atender públicos diferentes ao mesmo tempo”, explica.
Além de possibilitar a participação de mais visitantes, as masterclasses oferecem uma abordagem mais detalhada sobre técnicas, ingredientes, história dos pratos e processos gastronômicos. Apesar da mudança, a degustação dos preparos continua sendo um dos atrativos da programação. “Com as aulas, conseguimos ampliar esse conhecimento, o público sai com uma compreensão muito maior sobre aquilo que foi apresentado”, ressalta.
Mais de 30 oficinas ao longo da feira
A programação do Senac também cresceu em relação ao ano passado. Ao longo da ExpoBento e da Fenavinho, mais de 30 oficinas são oferecidas ao público, abordando diferentes ingredientes, técnicas e propostas culinárias.
A ampliação acompanha a estratégia das entidades de proporcionar experiências práticas e educativas aos visitantes, reforçando a vocação do Senac para a qualificação profissional e a disseminação do conhecimento.
A integração entre as instituições também antecipa uma nova fase da atuação conjunta em Bento Gonçalves. “Ela já dialoga com a nova configuração que teremos na cidade, com um prédio conjunto do Sesc e do Senac no centro do município”, comenta.
Feira aproxima comunidade
Mais do que apresentar oficinas e atividades recreativas, a participação na ExpoBento funciona como uma vitrine dos serviços oferecidos pelas duas entidades. Durante a feira, visitantes buscam informações sobre cursos, programas de capacitação e oportunidades de qualificação profissional. “É uma chance de aproximar a comunidade dos serviços que as duas entidades oferecem há mais de 80 anos. Queremos que as pessoas conheçam melhor tanto o trabalho de bem-estar social realizado pelo Sesc quanto a educação profissional oferecida pelo Senac”, declara.
De acordo com Lisangela, a procura não se restringe aos cursos de gastronomia. Áreas como saúde, gestão, comércio e desenvolvimento pessoal também despertam o interesse do público, além do Programa Senac de Gratuidade, que oferece oportunidades de formação para diferentes perfis de alunos.
Participação está entre as melhores já realizadas
A avaliação da diretora sobre os primeiros dias da feira é positiva. O envolvimento do público, a diversidade das atividades e a integração são apontados como fatores que contribuem para o sucesso da iniciativa. “Esta está sendo uma das melhores participações que já tivemos na ExpoBento, tanto pelo envolvimento do público quanto pela diversidade da programação oferecida”, avalia.
Além das atrações da feira, o Senac segue desenvolvendo projetos nas áreas de comunicação, comércio e gestão e prepara novas ações voltadas aos jovens aprendizes nas próximas semanas. A expectativa é ampliar ainda mais a aproximação com a comunidade e fortalecer o papel da instituição na formação profissional e no desenvolvimento regional.