Cada brasileiro consumiu, no ano passado, em média praticamente quatro quilos de chocolate, ou seja, 300 gramas a mais do que em 2022. Os dados são Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab).
Enquanto a economia do país cresceu 2,9%, a produção de chocolates aumentou 6%, portanto mais que o dobro. De acordo com a Abicab, foram 805 mil toneladas.
Para a entidade, o consumo maior tem relação com avanços da logística, uma vez que a mercadoria, hoje, chega a todo o território nacional, além das novidades do setor, que tem criado novos produtos e novos sabores, por exemplo.
Com o brasileiro mais interessado em chocolate, a Páscoa deste ano será melhor. A entidade projeta que a produção de ovos de chocolate e outros produtos típicos dessa época deve aumentar 15%.
Neste caso, também pesa a melhora da economia do país, entre outras coisas, com inflação sob controle, o que facilita o consumo.
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