Chá Beneficente

As domadoras do Lions Clube Bento Gonçalves Industrial realizam mais um Chá Beneficente. O evento será domingo, dia 20, a partir das 15h, no Dall’ Onder Grande Hotel. Este ano a entidade beneficiada será a Coordenadoria de Acessibilidade e Inclusão Social da Pessoa com Deficiência de Bento Gonçalves – Caispede. Entre as atrações terão sorteio de brindes e um show surpresa.

Sabores inspirados na Cultura

Com novo conceito em gastronomia, o Arte Cheff reinaugura em Bento Gonçalves. Pensando em ampliar seu ambiente, na sexta-feira, dia 18 de agosto, a Casa reabriu em novo endereço e com ainda mais para proporcionar aos seus clientes. O agora denominado Arte Cheff Cult, vai combinar cultura e gastronomia, onde cada detalhe do cardápio carrega um pouco das histórias do cinema, da literatura, filosofia e dos diversos países que são referência e inspiração. O restaurante é comandado por Juliana Pandolfo e pelo chef Rafael Dellavechia, que pensaram em cada detalhe, criando um cenário aconchegante alinhado à boa gastronomia. O cardápio, além de oferecer petiscos, carnes e massas terá um destaque especial. A ideia é desenvolver uma sequência inspirada em ícones da história, cineastas, músicos, artistas, filósofos e nacionalidades. A cada 15 dias novos temas serão apresentados por meio dos sabores da multi cozinha. À tarde, o menu será diferenciado, evidenciando lanches e guloseimas.

O chef Rafael Dellavechia e Juliana Pandolfo apresentam seu espaço: o Arte Cheff Cult, localizado na rua General Goes Monteiro, 26, próximo ao Cartório Eleitoral

Especial de Inverno

A Vinícola Salton prepara uma degustação especial para esse sábado, dia 19. É o “Especial de inverno: Vinhos Merlot e Cremes Gourmets!” O Roteiro inicia às 10h e segue até às 12h30min, sendo possível conhecer um pouco da história da Vinícola. Tem passeio pelos Vinhedos, Galeria dos 100 anos, Recebimento, Engarrafamento, Autoclaves, Cave das Bordalesas, Ala Histórica, Cave do Talento, Laboratórios e Relógio Solar. Finalizando com a degustação harmonizada com cremes gourmetizados. Reservas pelo email [email protected]

Festival Nacional do Vinho Colonial

Gastronomia, vinho e alegria! Assim são as edições do Festival Nacional do Vinho Colonial. Um festejo as tradições culturais: a religião, o artesanato, a música, a produção agrícola, a culinária e elaboração de vinhos são contemplados durante o encontro. O festival tem o intuito de fomentar e difundir a produção da agroindústria familiar relacionada à produção do vinho colonial. Realizado por 33 famílias, de Faria Lemos, Vale dos Vinhedos e Tuiuty, as próximas edições estão programadas para dia 2 de setembro, no Salão da Comunidade 8 da Graciema e dia 6 de outubro no Salão Comunitário de Tuiuty.

Confrarias do Vinho

Bento se prepara para receber o I Encontro Nacional de Confrarias de Vinhos, que ocorrerá nos dias 6,7 e 8 de outubro, na Fundação Casa das Artes. Uma programação intensa envolve o encontro, serão palestras e troca de conhecimento, além de uma noite especialmente preparada para comemorar os 20 anos da Confraria do Vinho de Bento Gonçalves. Confira mais informações www.bentogoncalves.rs.gov.br

Patinação Artística

O Centro de Patinação Rodas da Serra convida toda a comunidade esportiva para prestigiar a realização do “8° Festival Serrano de Patinação Artística” e “6ª Copa Vinhedos de Patinação Artística”, eventos que ocorrerão nos dias 26 e 27. Integrando a programação, na sexta-feira, dia 25, terá também uma palestra com a coach Mayra Ramos com o Workshop “A mente do atleta campeão”. Acompanhe pelo fanpage: 8º Festival Serrano e 6ª Copa Vinhedos de Patinação Artística

Entre amigos e vinho

A noite do próximo dia 24 de agosto dará lugar a uma histórica degustação de “Vinhos Brasileiros” das mais diversas regiões produtoras. A primeira edição do Entre Amigos e Vinhos ocorrerá na Casa das Artes, contará com vinte e cinco vinícolas e mais de 90 rótulos entre vinhos e espumantes. “O Entre Amigos e vinhos surgiu de uma degustação às cegas que surpreendeu a todos. Querendo ampliar esta experiência, trouxemos nossas vinícolas parceiras para apresentarem o seu melhor”, afirma Gisele Valduga, sócia proprietária da Refinaria Deli Gourmet, empreendimento que promove o encontro. Para acompanhar a degustação, doze parceiros na área de alimentação estarão expondo uma grande diversidade de produtos. O número de convites é limitado, tem um custo de R$ 150 e dá direito a uma taça e uma caderneta de degustação. Mais informações diretamente na Refinaria Deli Gourmet, pelo telefone (54) 3434.3116.

Festa do Santa Helena

Os festeiros Edson e Janete Biasi, Carlinhos e Cleusa da Rosa, Clair e Serenita Somensi, Ildo e Leonete Wagner juntamente com a comunidade Santa Helena, se preparam para mais uma festa em honra à padroeira. Será domingo, dia 20 de agosto, iniciando com a celebração da missa, na Igreja, às 10h45min. Após, no Ginásio da Associação de Moradores será servido o almoço. No cardápio, sopa de capeletti, lesso, recheio, maionese, galeto, churrasco, saladas, pão e cuca. À tarde segue com baile e animação do Musical Festa Sul. Mais informações pelos telefones (54) 99953.6770 | 99972.6692 | 99136.4317 | 99976.7303.

Feijoada Beneficente

A caridade é o amor em movimento! Nisso acreditam os integrantes do Lar da Caridade. E, assim buscam apoio de quem quer abraçar esta causa. A 16ª edição da Feijoada Beneficente ao Lar da Caridade é uma forma de ajudar. O evento será realizado neste sábado, dia 19, no CTG Laço Velho. Os ingressos custam R$ 75 para adultos e R$ 30 para crianças até 10 anos. Outras informações podem ser adquiridas pelo telefone (54) 99666.3499/3451.7366.

Viticultura

A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, editada pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), chega a sua 9ª edição rompendo a barreira dos 100 artigos. A publicação técnica única no país, já soma 108 trabalhos inéditos, 15 deles reunidos nesta edição que será apresentada durante a 25ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2017, no dia 23 de setembro. Os trabalhos inéditos versam entre as áreas da Viticultura, Enologia, Turismo e Gestão. “Assim como o vinho evolui dia após dia, nós, enólogos, também precisamos evoluir enquanto profissionais da arte de transformar a uva em vinho. Esta edição é mais uma ferramenta que a Associação Brasileira de Enologia coloca nas mãos dos profissionais que atuam no setor”, destaca o presidente da ABE, enólogo Edegar Scortegagna, que reforça a importância da publicação para fomentar a pesquisa e alimentar o conhecimento de quem, de alguma forma, está intimamente ligado à cadeia produtiva da uva e do vinho.

Eles na Cozinha

Marque na agenda: 26 de agosto ocorre a XIX comenda Eles Na Cozinha. O tradicional jantar beneficente promovido pela Liga de Combate ao Câncer ocorrerá no hall do Pavilhão A do Parque de Eventos, reunindo 18 cozinhas participantes desta edição: Cinex, Pratomil, Movergs, Sindmóveis, Carraro, Todeschini, Zegla, Dalmóbile, Piva, Promob, CIC/ExpoBento, Multimóveis, Ameb, Bertolini, Geremia, Akeo, Super Apolo e CDL. Os convidados poderão degustar, também, as entradas oferecidas pela Casa da Ovelha e a sobremesa da Surpresa Gelato Leopoldina, além de coffee-table da Dolce Gusto – Nestlé e da Itallinny Biscotteria. O transfer será por conta da Simpala. A festa segue com show ao vivo da banda Sunset.
Quem quiser participar – e colaborar com o trabalho da Liga de Combate ao Câncer, que reverte todo o valor arrecadado com o jantar para os atendimentos que oferece, atualmente, a cerca de 700 pacientes que lutam contra a doença – deve se apressar, pois restam poucos ingressos ainda disponiveis. A doação individual é de R$ 180. Os interessados em participar podem contatar pelo telefone (54) 3451.4233.

Os destaques da Coluna Social: