Operação apreendeu quase oito toneladas de alimentos impróprios para o consumo em dois estabelecimentos do município
Uma operação de fiscalização realizada nesta quarta-feira (11) em Farroupilha resultou na apreensão de quase oito toneladas de produtos impróprios para o consumo. Entre os itens recolhidos, chamou atenção a presença de bucho bovino com validade expirada desde 2017.
A ação ocorreu em dois estabelecimentos comerciais do município. Do total apreendido, cerca de 90% era composto por carnes e pescados, muitos deles armazenados de forma inadequada, sem procedência ou fora da temperatura permitida.
Durante a fiscalização, também foram constatadas irregularidades como fracionamento inadequado de produtos, alimentos vencidos, itens sem identificação de origem e falhas no armazenamento. Os agentes ainda verificaram alimentos mantidos em temperaturas incorretas, incluindo margarina fora dos padrões exigidos.
Fiscalização identificou irregularidades em alimentos comercializados em estabelecimentos de Farroupilha (Fotos: MP/Divulgação)
Além das carnes e pescados, foram apreendidos sucos, embutidos, queijos e produtos de padaria, como tortas e bolos. Também foram recolhidas unidades de álcool cuja venda é proibida em supermercados
A operação contou com a participação de promotores de Justiça de Porto Alegre e Farroupilha, servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO/MPRS), além de representantes da Vigilância Sanitária e do Serviço de Inspeção do município de Farroupilha, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), da Delegacia do Consumidor (DECON) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM).