Super recomendo a todos que querem cuidar mais da saúde.
Juliano Pimentel é médico, fisioterapeuta, celíaco e estudioso em alimentação saudável sem glúten. Ele dedica seu tempo livre para produzir conteúdo no Facebook e no seu canal no Youtube e ajuda as pessoas a terem mais saúde através de uma alimentação melhor. Sem muita produção, Juliano faz muitos vídeos ao vivo juntamente com sua esposa Carol Pimentel e também vídeos mais curtos no seu próprio consultório, entre um paciente e outro.
Pimentel é incisivo nas suas teorias e fala abertamente sobre tudo. Para ele, o que está errado, está errado, e ele não passa a mão na cabeça de ninguém.
Nos vídeos, ele fala sobre o malefício do açúcar refinado e do glúten na vida das pessoas e sobre todos os outros alimentos, se fazem bem ou não, desvendando mitos. É adepto e fala também sobre jejum intermitente e todas as suas vertentes. Ele dá aquele tapa de luva na nossa cara quando tentamos nos enganar, comendo um pão integral achando que estamos sendo saudáveis.
Conheça um pouquinho dele neste vídeo: