Essa variação do Fettuccine Alfredo, com o frango como protagonista, é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido, prático e saboroso.
Ingredientes
- 1 peito de frango cortado em tiras
- 300g de creme de leite fresco
- 1 gema
- ½ xícara de parmesão ralado
- Noz moscada
- Sal
- Pimenta preta
- Salsinha picada
- 250g de fettuccine
Passo a passo
- Em uma frigideira bem quente, grelhar as tiras de frango até dourar. Reservar;
- Na mesma frigideira, adicionar o creme de leite fresco e esquentar em fogo baixo;
- Adicionar a gema, o parmesão e temperar com noz moscada, sal e pimenta. Juntar o frango;
- Cozinhar o fettuccine de acordo com a embalagem, escorrer e adicionar a frigideira do molho;
- Finalizar com salsinha picada.
Fonte: www.tastemade.com.br