A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização, a distribuição, a importação, a propaganda e o uso de produtos à base de alulose da empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A decisão atinge produtos que utilizam a alulose, um tipo de adoçante, como ingrediente.
A proibição foi adotada porque a alulose não consta na lista de substâncias autorizadas pela Anvisa para uso como adoçante ou ingrediente alimentar no Brasil. Conforme a agência, alimentos ou ingredientes considerados novos, ou seja, que não possuem histórico de consumo no país, precisam passar por processo de avaliação e aprovação antes de serem liberados para o mercado.
Durante a análise técnica, a Anvisa verifica se o processo de fabricação do novo ingrediente ou alimento não induz à formação ou concentração de substâncias prejudiciais à saúde, nem ultrapassa os níveis considerados seguros para a população.
A medida vale para todas as etapas de circulação e divulgação dos produtos à base de alulose da empresa citada.