Abertura oficial da safra da uva no Estado celebra superação e tradição

Uma safra histórica celebra os 150 anos da imigração italiana, reforçando tradições e conquistas da vitivinicultura na Serra Gaúcha

Bento Gonçalves, reconhecida como a Capital Brasileira do Vinho, foi palco de um dos eventos mais significativos para a viticultura gaúcha. Na tarde ensolarada de quinta-feira, 16, os parreirais da Vinícola Vistamontes, no distrito de Faria Lemos, receberam lideranças, autoridades e convidados especiais para a abertura oficial da safra de uva do Estado. A cerimônia marcou também o início do Bento em Vindima, uma celebração que seguirá até 23 de março, com programação repleta de atividades culturais, enogastronômicas e turísticas.

Com um cenário que harmonizava o verde dos vinhedos com o azul do céu, o evento reuniu figuras políticas como o prefeito Diogo Siqueira; o vice-prefeito Amarildo Lucatteli; o secretário de Agricultura do Rio Grande do Sul, Clair Kuhn representando o governador Eduardo Leite, além do deputado estadual Guilherme Pasin e o cônsul-geral da Itália no Rio Grande do Sul, Valério Caruso. Diversas outras lideranças regionais, secretários, vereadores e representantes da comunidade também estiveram presentes. “Este é um momento de valorização da nossa gente, dos agricultores e das vinícolas que tornam possível a nossa Vindima. Cada safra traz consigo uma história de superação e orgulho, e este ano não é diferente”, afirma o prefeito Diogo Siqueira em seu discurso, destacando a resiliência da população bento-gonçalvense diante das adversidades enfrentadas no último ano.

Uma celebração de tradições e cultura

A cerimônia foi enriquecida por elementos culturais que destacaram a tradição italiana na Serra Gaúcha. O padre Adelar Zanetti realizou a bênção das uvas, um momento simbólico que une fé e trabalho. Já a tradicional pisa da uva, conduzida por Sandro Giordani, trouxe a essência das práticas centenárias que conectam a produção vitivinícola à cultura local.

Apresentações artísticas do grupo Trevisani Nel Mondo e do Duo Cavattapi abrilhantaram o evento, celebrando os 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul. “Nós somos um grupo que leva adiante a cultura italiana e o nosso sangue. Este ano, celebramos esse marco histórico com orgulho, perpetuando a memória dos nossos imigrantes”, declara Armando Salton, participante do grupo Trevisani Nel Mondo. Ele também apresentou uma música composta especialmente para a data, destacando a contribuição dos italianos para a formação cultural e econômica do estado.

Vindima: um convite à experiência

Evandro Soares, secretário de Turismo de Bento Gonçalves, reforçou o apelo turístico da Vindima. “Entre os meses de janeiro e março, nossa cidade oferece uma rica programação, onde comunidade e visitantes podem vivenciar experiências únicas. Passeios entre vinhedos exuberantes, pisa das uvas, degustações de vinhos premiados e jantares harmonizados fazem parte das atividades que conectam as pessoas à tradição local. É o momento ideal para criar memórias inesquecíveis e celebrar a hospitalidade de nossa gente”, afirma Soares.

A Vinícola Vistamontes, anfitriã do evento, também teve seu destaque nas palavras de seus proprietários, Anderson De Césaro e Geyce Marta Salton. “Preparamos este lugar durante 11 anos para este momento. Estamos focados na produção de vinhos finos e espumantes de alta gama, com paixão e dedicação. Queremos que cada visitante sinta essa conexão com nossa história e com o terroir único de Faria Lemos”, destaca De Césaro.

Superação e novos investimentos

A Vindima 2025 traz consigo um significado especial, não apenas pela qualidade excepcional das uvas, mas pela história de superação que a acompanha. O deputado estadual Guilherme Pasin destaca a resiliência dos viticultores locais. “Cada garrafa de vinho carrega a história de nossas lutas e conquistas. Esta safra, em especial, é um símbolo da superação de todas as adversidades que enfrentamos nos últimos anos”, ressalta.

O secretário de Agricultura, Clair Kuhn, anunciou investimentos significativos para fortalecer o setor. “Destravamos 33 milhões de reais pelo Fundo VITS e garantimos mais 11 milhões para o desenvolvimento da cadeia produtiva. Estamos aqui para apoiar e parabenizar o esforço dos agricultores, que fazem desta safra uma das melhores da história”, declara Kuhn.

O legado da imigração italiana na Serra Gaúcha

A imigração italiana, iniciada em 1875, desempenhou um papel fundamental na formação cultural e econômica do Rio Grande do Sul, especialmente na Serra Gaúcha. Durante o período de maior fluxo migratório, entre 1875 e 1914, estima-se que cerca de 80 a 100 mil italianos se estabeleceram na região, vindos majoritariamente do Vêneto, Lombardia e Piemonte.

Ao enfrentarem desafios como a adaptação ao novo clima e à geografia íngreme da Serra, os imigrantes transformaram a paisagem local, implementando técnicas agrícolas que logo consolidaram a viticultura como uma das principais atividades econômicas. Bento Gonçalves, Caxias do Sul e Garibaldi emergiram como centros dessa produção, tornando-se referências nacionais e internacionais. “Celebrar os 150 anos da imigração italiana é valorizar as raízes culturais que moldaram nossa identidade e impulsionaram o desenvolvimento econômico. Cada vinhedo e cada garrafa de vinho conta uma história de trabalho árduo e resiliência”, reflete o cônsul-geral Valério Caruso.

Além da produção vitivinícola, os italianos deixaram um legado cultural evidente na arquitetura, música, culinária e festividades locais, como a Fenavinho e a própria Vindima. Este ano, eventos comemorativos reforçam a importância histórica da imigração, conectando o passado ao presente e projetando um futuro promissor para a região.

Um futuro promissor para a viticultura

Com uma safra que promete ser histórica em qualidade e produtividade, as perspectivas para o setor são animadoras. “O vinho de 2025 será um marco, não apenas pela sua excelência, mas pela história que ele carrega. Cada garrafa será um testemunho da força e da determinação de nossa comunidade”, conclui o prefeito Diogo Siqueira, reforçando o papel de Bento Gonçalves como referência nacional e internacional em vitivinicultura.

A tarde foi encerrada com um animado filó, organizado com o apoio da rede Di Paolo e o tradicional Menarosto, reafirmando o espírito festivo e acolhedor da comunidade local. A Vindima 2025 não é apenas uma celebração da colheita, mas uma homenagem à cultura, ao trabalho e à resiliência de um povo que transforma desafios em conquistas, fortalecendo ainda mais a Serra Gaúcha como destino turístico e polo de desenvolvimento econômico e cultural.

Programação da Vindima 2025

Este ano, as festividades ganham um significado especial ao coincidir com as comemorações dos 150 anos da imigração italiana na região. A programação é rica e diversificada, oferecendo experiências que vão desde a tradicional pisa das uvas até jantares harmonizados em meio aos vinhedos.

Entre os destaques, a Vinícola Dom Cândido, localizada no Vale dos Vinhedos, promove a “Vindima Noturna” em 1º de março de 2025. A experiência inclui passeio de trator, colheita noturna das uvas, sabrage de espumante, merendim nos vinhedos, pisa das uvas e um jantar harmonizado no Restaurante Videiras, tudo embalado por música típica italiana.

Outra atração imperdível é o “Entardecer de Vindima – Pisa da Uva”, organizado pela Cristofoli Vinhos de Família nos dias 1º, 2 e 3 de março de 2025. A programação contempla recepção com espumante, visita à vinícola, passeio de trator até os vinhedos, pisa das uvas ao som de músicas tradicionais e um brunch noturno servido em meio aos parreirais.

Além dessas experiências, a cidade oferece uma série de eventos culturais, como apresentações de danças típicas, feiras de artesanato e shows musicais, proporcionando aos visitantes uma imersão completa na cultura e nas tradições locais. A programação detalhada está disponível no site oficial de turismo de Bento Gonçalves.