O Serviço de Inspeção Municipal (SIM), em parceria com a Vigilância Sanitária, realizou nesta terça-feira, 29, uma ação de fiscalização em estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal do Município.
Na ocasião, os agentes Rafael Medeiros Vieira e Cristiano Selbach, realizaram a inspeção dos locais, verificando a procedência e conservação dos alimentos, a higiene do local e dos manipuladores e a documentação necessária para atuação.
A operação abrangeu dois estabelecimentos, onde foram averiguadas irregularidades e apreendidos cerca de 230 quilos de carne sem procedência. De acordo com Selbach, “a ação visa assegurar ao público em geral, a garantia da oferta de produtos e serviços com qualidade e segurança”, afirma.