Uma operação da Força-Tarefa Segurança dos Alimentos, coordenada pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul (MP-RS), resultou na apreensão de cerca de 700 quilos de alimentos impróprios para consumo em Sananduva, no norte do Estado. A ação foi realizada na quarta-feira, 12, em três estabelecimentos comerciais do município.
De acordo com o MP, foram encontrados alimentos sem procedência, vencidos, sem rotulagem, deteriorados e armazenados em temperatura inadequada. Em uma padaria, os agentes identificaram más condições de higiene e produtos vencidos há três anos, que eram utilizados na produção de tortas e bolos.
Em um restaurante fiscalizado, condimentos e temperos do buffet, como vinagre e ketchup, estavam vencidos há dois anos. Um mercado também foi alvo da operação, onde foram apreendidos carne, queijo e mel colonial, massas caseiras, salgados, conservas, molhos, embutidos e iogurtes, além de unidades de álcool cuja venda é proibida em supermercados.
Todos os estabelecimentos foram autuados. A ação contou ainda com o apoio de representantes da Vigilância Sanitária e da área da saúde, além da Delegacia do Consumidor (Decon) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).