Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 bananas maduras amassadas com o garfo
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • Açúcar com canela em pó para polvilhar (2 colheres de chá de cada)

Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Em um recipiente, coloque os ovos, a manteiga, o açúcar e bata com um fouet;
  3. Em seguida, adicione as bananas, a farinha e misture bem;
  4. Depois, acrescente o leite e misture;
  5. Junte o sal, o fermento e misture delicadamente para incorporar;
  6. Despeje a massa em uma forma com furo no meio, untada, enfarinhada e finalize polvilhando o açúcar com a canela por cima do bolo;
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos;
  8. Agora é só servir.

Fonte: Receitaria

Imagem: Divulgação