Estes deliciosos palitos de queijo simples e crocantes são perfeitos para seu café da tarde, não se esqueça de servir alguns acompanhamentos como requeijão e doce de leite para deixar tudo ainda mais especial. Vai muito bem com um cafezinho quente.

ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1/2 xícara de chá de manteiga
  • 3 xícaras de chá de polvilho doce
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralada ou picada
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo

modo de preparo

  1. Em uma panela, adicione o leite, a manteiga e deixe ferver.
  2. Em um recipiente grande, acrescente o polvilho doce e despeje o leite fervido com manteiga sobre ele e misture bem com cuidado.
  3. Junte os dois queijos, o sal, o ovo e mexa com as mãos até virar uma massa.
  4. Leve a massa para uma bancada lisa e sove ela por 2 minutos.
  5. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de palito e disponha em uma forma.
  6. Leve ao forno preaquecido a 250º graus por cerca de 10 minutos ou até elas dourarem.
  7. Agora é só servir. Bom apetite.

Fonte: Receitaria

Imagem: Reprodução