A UVA DO MATO

A uva-do-japão (uva do mato) é reconhecida como espécie exótica invasora pela Portaria Sema n° 79/2013, que estabelece a Lista Oficial de Espécies Exóticas Invasoras do Rio Grande do Sul. Espécie invasora é muito exótica, tem grande capacidade de adaptação e multiplicação e, quando expande-se para as matas, impacta a biodiversidade e produz alterações químicas no solo. Disputa água, luz e nutrientes com outros vegetais, multiplicasse rapidamente e tem grande capacidade de adaptação. Tem sido aproveitada em função de fornecer sombra, lenha de qualidade e suas folhas servem de alimentos para ruminantes e roedores. Os frutos são apreciados por aves. Trata-se de uma melífera – cuja flores atraem abelhas e outros polinizadores. Na escadaria que liga a cidade baixa a cidade alta tem, ou tinha, alguns pés dessas frutíferas. Um dia, menino e estudante do MARISTA, eu morava com minha vó, lá pelas bandas da Todeschini. Como eu sabia que a alimentação básica dela era leite, da cabrita que ela criava, eu resolvi adotar um antídoto dando uma de “RUMINANTE E ROEDOR”. Na saída do colégio, pela manhã, “estacionei” debaixo e em cima de uma das “dita cujas” e “enchi o poncho” da, na época popularizada, “UVA DO MATO”, estoque para três dias. Não deu certo, VOMITEI VERDE por três dias e as dores vieram todas juntas, PROSTATITE, CESTITE, ESTOMATITE, RIMNITE, PANCREATITE, VISICULITE, e RETOCOLITE. Ao ficar bom passei a adotar o slogan “TOME LEITE DE CABRITA, O AMARGO QUE FAZ BEM”. Com a modernidade trazida pelas nutricionistas e pelos “escultores” da estética, agora o slogan é “TOME IOGURTE DE OVELHA, É ELIXIR”! Vá benne NONA!

FERROVIAS DO RS

A malha ferroviária do Rio Grande do Sul se agravou com as enchentes de 2024, que deixaram 759 quilômetros de trilhos inoperantes, quase metade da extensão que estava em funcionamento antes da calamidade. Além disso, o Estado perdeu a conexão férrea com o restante do País, interrompendo o transporte de líquidos como etanol e demais combustíveis. A análise aponta que, dos 3.823 quilômetros concedidos à concessionária Rumo Malha Sul, apenas 921 estão operacionais. A deterioração da malha ferroviária gaúcha não é recente. Desde 1997, quando o sistema foi concedido à iniciativa privada, a falta de modernização resultou em trilhos sucateados e locomotivas ultrapassadas. O Estado opera com material férreo da década de 1970, enquanto outras regiões do país já contam com vagões de alumínio e locomotivas mais eficientes. “Nossos trens circulam a uma média de 12 km/h. A perda de competividade também se reflete na movimentação de cargas. Nos últimos 18 anos, o volume transportado caiu quase 60%. O governo gaúcho realizou um estudo detalhado sobre a malha ferroviária. Entre as propostas, três novos traçados foram avaliados. O mais viável seria um trecho de 112 quilômetros entre Santa Maria e São Gabriel, com investimento estimado de R$1,4 bilhão. Outra opção prevê uma ligação direta entre Santa Maria e Bagé, com 213 quilômetros e custo de R$3,1 bilhões. Já a alternativa mais ambiciosa ligaria Santa Maria a Capão do Leão, permitindo acesso direto ao Porto de Rio Grande, com 339 quilômetros e investimento de R$4,13 bilhões. O estudo do governo gaúcho também prevê a revitalização de trechos existentes e a atualização do material rodante. A devolução onerosa de trechos inativos e a necessidade de subsídios para novos traçados estão entre os pontos que exigem negociações com a União e a Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT). Mas, tem quem defenda uma ligação ferroviária de Arroio do Sal à Curitiba, pelo litoral. Por enquanto transportar nossas riquezas para o centro do país, nem por ferrovia e nem por mar, por caminhão mesmo e “SU E ZO I MONTI”!

GRAMADO VETA NOVOS HOTÉIS E RESTAURANTES

A Prefeitura de Gramado suspendeu o recebimento e a análise de novos projetos nas áreas de hotelaria e gastronomia até o final de 2025. A medida tem como objetivo mobilizar esforços para administrar os empreendimentos que já existem na cidade. E, com isso, promover uma reformulação do cenário econômico, social e turístico de Gramado, em prol de um desenvolvimento equilibrado. Com 216 meios de hospedagem licenciados, o município de Gramado abriga atualmente cerca de 24,7 mil leitos. Na secretaria de Planejamento, tramitam 33 projetos de instalação de hospedagem transitória, o que representa um acréscimo de 1,4 mil acomodações. Há ainda 13 empreendimentos em construção, que proporcionarão quase 10 mil leitos. Ao todo, serão cerca de 36,1 mil leitos de hospedagem transitória na cidade. A média fica em torno de 56,72% de lotação, sendo que a porcentagem mais baixa data foi em 2024, quanto atingiu 45,30%. O líder do Sindtur Serra, que representa os setores do turismo na Região das Hortênsias, aponta que esse “é o momento de parar e repensar o futuro da cidade”.

O TRABALHO INVISÍVEL

No Brasil, a PNAD Contínua revela que as mulheres dedicam, em média, 21,4 horas semanais aos afazeres domésticos e ao cuidado de pessoas, enquanto os homens dedicam 11 horas. Essa diferença afeta diariamente a inserção feminina no mercado de trabalho, dificultando sua progressão na carreira e ampliando as disparidades salariais. Mesmo quando há creches e escolas, os horários desses serviços raramente acompanham as jornadas de trabalho, forçando as mães a buscar alternativas, como contratar cuidadores ou abandonar o emprego. A pesquisa Sem Tempo: O trabalho e a Vida das Mulheres, do Instituo Think Olga, aponta que 50% das mães consideram suas rotinas profissionais incompatíveis com a maternidade.

QUAL A UTILIDADE DE COMER AVEIA

Segundo relatório da Fundação Espanhola do Coração, esse cereal possui compostos fenólicos e é conhecido por ser um poderoso antioxidante. “Estudos descobriram que tais compostos melhoram a função endotelial, a sinalização celular e têm propriedades anti-inflamatórias”. As avenantramidas possuem atividade antioxidante e anti-inflamatória de 10 a 30 vezes maior do que outros compostos fenólicos. Um dos seus benefícios é o controle da pressão arterial através da produção de óxido nítrico, que atua como vasodilatador. Por isso, tornou-se um ótimo alimento para a manutenção da saúde cardiovascular. Mas são muitas as qualidades que lhe são atribuídas, por exemplo, os beta-glucanos servem para manter os níveis normais de colesterol no sangue; o ácido fólico promove o crescimento dos tecidos maternos durante a gravidez; a vitamina E protege as células do estresse oxidativo; e o ferro combate a fadiga, ajuda os músculos a funcionarem normalmente e mantém o equilíbrio eletrolítico. A aveia não é ideal para todos. Pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten devem ter cautela, ou consultar um especialista. Também contém avenina, uma proteína semelhante ao glúten, de difícil digestão para pessoas com intolerância ao glúten. Além disso, o consumo excessivo de aveia, principalmente sem água suficiente, pode causar desconforto digestivo, como inchaço ou gases, devido ao seu alto teor de fibras.

CURTAS E PODEROSAS

  • Presidente Americano TRUMP e o Presidente Russo PUTIN se reuniram no ALASCA. Na pauta, eu tenho certeza, constou o “temos que parar a China” e, também o “qual é a tua, amigo, quem é que ganha com essa tua birra com a UCRÂNIA”?
  • A GUIFASA, dona do pedaço, pediu 20 milhões pelo LAGO DA FASOLO, a Prefeitura depositou 380 mil reais, a posse emitida na desapropriação foi anulada pelo Tribunal através de liminar. RENAN PROENÇA, quando vivo, teria vendido o lago para a Prefeitura “a preço de banana”, “Prefeitos queriam de graça, doação”, problema se arrastou, virou “epidemia verbal ao longo dos anos”. Como não há “bem que sempre dure nem mal que nunca acabe”, o problema vai se resolver ao longo do tempo, mesmo diante dos cerca de 40 milhões já aplicados no local. Quanto tempo? Eu falei para os Vereadores que ia dar nisso “o diabo sabe mais por ser velho do que por ser diabo”, dizia meu avô.
  • Pelo 10º ano consecutivo a COOPERATIVA VINÍCOLA AURORA recebe o PRÊMIO EXPORTAÇÃO RS. Ninguém segura esta GIGANTE!
  • A VINÍCOLA SALTON apresentou, em evento da ABS-SP, espumante celebrativo de seus 115 ANOS, produzido com 100% de uvas Pinot Noir de Vinhedos próprios de Santana do Livramento.
  • A decisão do ministro do Supremo Tribunal Federal (STF), Gilmar Mendes, de suspender todos os processos do País que tratam da validade da pejotização, ou seja, a contratação de um trabalhador autônomo ou pessoa jurídica para a prestação de serviços, repercute entre Entidades empresariais e jurídicas do Estado e divide opiniões. A decisão do Ministro será pela aceitação da manutenção da pejotização, mas o grande receio é de que ele demore com o julgamento da repercussão geral. Enxurrada de ações, o próprio STF deu entendimento, no passado de que a pejotização é possível. “Ela é uma alternativa para facilitar o empreendedorismo, o trabalho e buscar novas rendas, desde que se tenha cuidado para que não haja fraudes, ao invés de contratar uma empresa terceirizada, é feita a admissão de uma pessoa.
  • Um projeto de reforma do código Civil, ora tramitando no Senado Federal, prevê que o trabalho a residência da família e os cuidados com os filhos darão direito a uma compensação a ser fixada judicialmente. Isso ocorrerá em caso de morte do cônjuge ou companheiro, ou pelo divórcio. O dispositivo busca remunerar o chamado “trabalho invisível” e será aplicado somente nas uniões pelo regime de separação total de bens. O Código Civil atual, que foi sancionado em 2002, não prevê essa compensação. Algumas decisões judiciais já estabelecem indenizações nesses tipos de casos. Mas não há uma jurisprudência consolidada.