A descoberta do Satoru (localizado no corredor gastronômico do bairro Planalto), na noite de segunda-feira, 15 de janeiro, foi incrível. O novo empreendimento, comandado pelo sushiman chef Mateus Gentilini e pela administradora Lissandra Possamai, traz a Bento pratos inspirados na gastronomia internacional com uma pegada contemporânea. Sabores de dar água na boca, com um conceito que une sofisticação e paixão. Um combinado que oferece uma experiência única e surpreendente, em um ambiente sofisticado, pensado especialmente para fazer referência ao nome Satoru, que significa iluminado. Vieiras, lagosta e caviar fazem parte do menu que viaja por diferentes culturas. Para aqueles que apreciam carnes vermelhas uma das opções é o cordeiro. Para vegetarianos, pratos especiais. A Chef de Cozinha Internacional, Maria Inês Cecco Nella, é a responsável pelo variado cardápio.
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